Perubahan Harga Komoditas Pangan di Kabupaten Solok Selatan
Pada pekan ketiga April 2026, harga beberapa komoditas pangan pokok di Kabupaten Solok Selatan, Sumatera Barat, mengalami fluktuasi yang cukup signifikan. Berdasarkan data terbaru yang dirilis oleh Pemerintah Kabupaten Solok Selatan melalui Bagian Perekonomian dan SDA, terdapat beberapa bahan pokok yang mengalami kenaikan harga (inflasi), namun ada pula yang justru menunjukkan tren penurunan (deflasi).
Laporan perkembangan harga ini dirangkum dari hasil koordinasi berbagai instansi terkait, seperti Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan, serta Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM setempat.
Harga Beras Mengalami Kenaikan
Salah satu komoditas yang paling disorot oleh masyarakat adalah beras. Memasuki pekan ketiga April 2026, harga beras per kilogram naik dari Rp16.300 di pekan kedua menjadi Rp16.900 per kilogram. Kenaikan harga ini tentu menjadi perhatian khusus bagi warga Solok Selatan, mengingat beras merupakan bahan pangan utama yang dikonsumsi setiap hari oleh seluruh lapisan masyarakat.
Kenaikan Harga Daging Ayam Ras
Selain beras, kelompok protein hewani seperti daging ayam ras juga mengalami kenaikan harga. Jika sebelumnya dibanderol Rp49.100 per kilogram, kini harganya sudah menembus angka Rp50.700 per kilogram. Namun, menariknya, untuk pembelian ayam ras per ekor justru terpantau stabil di angka Rp80.000 per ekor, mengindikasikan bahwa fluktuasi lebih terasa pada penjualan per satuan berat.
Minyak Goreng dan Gula Pasir Naik Harganya
Komoditas lain yang ikut “memanas” adalah minyak goreng. Baik minyak goreng curah maupun kemasan kompak mengalami kenaikan harga dibandingkan pekan sebelumnya. Harga minyak goreng curah naik dari Rp20.100 menjadi Rp20.900 per liter. Sementara itu, minyak goreng kemasan kini berada di angka Rp21.500 per liter, naik dari harga sebelumnya Rp20.700 per liter.
Sektor pemanis alias gula pasir juga tak mau ketinggalan mengalami kenaikan harga tipis. Saat ini, gula pasir di pasar-pasar Solok Selatan dibanderol Rp19.500 per kilogram dari semula Rp19.300.
Penurunan Harga Cabai Merah dan Bawang Merah
Di tengah kenaikan sejumlah komoditas tersebut, kabar baik datang dari bumbu dapur. Harga cabai merah justru mengalami penurunan dari Rp27.500 menjadi Rp26.700 per kilogram. Tren penurunan harga ini juga diikuti oleh bawang merah yang kini berada di angka Rp31.700 per kilogram, turun cukup lumayan dari harga pekan sebelumnya yang mencapai Rp32.500 per kilogram.
Stabilitas Harga Daging Sapi dan Komoditas Lainnya
Sementara itu, untuk komoditas seperti daging sapi, harganya masih terpantau stabil dan tidak mengalami perubahan. Daging sapi berkualitas tetap bertahan di harga Rp150.000 per kilogram. Beberapa bahan pokok lainnya yang terpantau stabil atau tidak mengalami perubahan harga di antaranya adalah telur ayam ras di angka Rp30.000 per kilogram, cabai rawit Rp32.500, dan bawang putih Rp37.300.
Upaya Pemerintah dalam Mengendalikan Harga Pangan
Pemerintah Kabupaten Solok Selatan terus mengimbau masyarakat untuk tetap tenang dan berbelanja sesuai kebutuhan di tengah dinamika harga pangan yang terjadi pada bulan April ini. Pihak dinas terkait dipastikan akan terus memantau ketersediaan stok di pasar-pasar tradisional guna memastikan distribusi pangan berjalan lancar dan mencegah lonjakan harga yang terlalu tajam di sisa bulan April.
